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Waermeuebertrager fuer Pflanzenoel (Poel)

Durch einen Waermeuebertrager - umgangssprachlich auch Waermetauscher - kann ein Medium Waerme an ein anderes Medium uebertragen.

Temperaturgefaelle

 

Die umgangssprachliche Bezeichnung Waermetauscher ist irrefuehrend, weil zwei Koerper nicht Waerme austauschen, sondern Waerme von dem einen auf den anderen uebertragen wird.
Ein Temperaturgefaelle ist dazu immer notwendig; je groesser das Temperaturgefaelle, desto groesser die Waermemenge, die je Zeiteinheit und Flaeche uebertragen werden kann.

Offene System

Durch das Gegenstromprinzip (das kalte Medium fliesst entgegen dem warmen Medium), laesst sich auch ein Aufheizen ueber das mathematische Mittel erreichen, da hier das zu Anfang sehr kalte, zu erhitzende Medium durch das schon abgekuehlte erwaermende Medium vorgewaermt wird.

Wärmetauscher

Plattenwaermetauscher: Beim Gegenstromprinzip kann das Zielmedium waermer als das mathematische Mittel werden

Leistungsfaehigkeit eines Waermeuebertragers

PlattenwärmetauscherDie Angabe eines Wirkungsgrades im Sinne des ersten Hauptsatz der Thermodynamik ist fuer einen Waermeuebertrager nicht sinnvoll. Die vom einen Stoffstrom abgegebene thermische Leistung wird im stationaeren Betrieb vom anderen Stoffstrom vollstaendig aufgenommen (wenn man von Verlusten an die Umgebung durch unvollstaendige
Waermedaemmung absieht). Dies folgt aus dem Energieerhaltungssatz, damit waere der Wirkungsgrad 100%. In der Automobil-Industrie hat sich der Begriff des Q100 gepraegt, um die Leistungsfaehigkeit eines Waermeuebertragers zu charakterisieren.
Die Leistungsfaehigkeit eines Waermeuebertragers ist offensichtlich dann gross, wenn er in der Lage ist, den zu erwaermenden Stoffstrom moeglichst stark aufzuwaermen und den anderen Stoffstrom moeglichst stark abzukuehlen. Eine natuerliche Grenze hierfuer wird durch den zweiten Hauptsatz der Thermodynamik beschrieben, wonach Waerme immer vom warmen zum kalten Stoffstrom fliesst. Hierzu ein Beispiel: Man stelle sich zwei Wasserstroeme vor, von denen der eine eine Temperatur von 50°C (Warmwasser) und der andere eine von 10 °C (kaltes Leitungswasser) habe.
Weiterhin seien beide Wasserstroeme gleich gross, beispielsweise 1 kg/s. Mische ich nun beide Wasserstroeme, so bekomme ich 2 kg/s Wasser von 30°C. Dies stellt gleichzeitig die theoretische Obergrenze fuer den Gleichstromwaermeuebertrager dar.
Anders sind die Verhaeltnisse beim Gegenstron-Wue: Es ist offensichtlich nicht moeglich, den kalten Wasserstrom auf eine hoehere Temperatur zu bringen als den warmen, also 50°C (weil sonst eben Waerme von der kalten zur warmen Seite fliessen muesste). Die maximal moegliche Temperaturerhoehung betraegt dann also 40°C.
Der Temperaturwirkungsgrad (in der Raumlufttechnik auch Rueckwaermzahl genannt)ist nun so definiert, dass er die mit dem realen Apparat erreichte Temeperaturaenderung zu der theoretisch moeglichen in Beziehung setzt. Fuer das Beispiel sei angenommen, dass das aufzuwaermende Wasser (Eintritt: 10°C) am Austritt aus dem Wue bis auf 48°C erwaermt ist, also um 38°C waermer geworden ist. Dann betraegt der Temperaturwirkungsgrad 38/40 = 0,95 = 95%.
Erhoeht man nun die die Wassermenge, die sekuendlich durch den Wue fliesst, so aendert sich auch die erreichbare Temperaturaenderung. Das bedeutet:
Der Temperaturwirkungsgrad ist von den Einsatzbedingungen abhaengig.
Damit ist eine Angabe wie "Der Waermeuebertrager hat einen (Temperatur-)Wirkungsgrad von 85%" unsinnig.

Ausfuehrung

Waermeuebertrager sind grossflaechig gestaltete Koerper, in den meisten Faellen aus Metall, jedoch auch Kunststoff oder Glas.
In der Ausfuehrung als so genannte Kuehlkoerper bestehen diese aus einem gut waermeleitenden Metall wie Kupfer, Aluminium oder auch Silber. Anwendung finden diese Elemente vorrangig in der Leistungselektronik oder auch auf Prozessoren handelsueblicher Computer. Neuerdings werden dort auch Heatpipes eingesetzt.
In der Industrie werden vor allem Stahl und hier besonders Edelstahl eingesetzt, da die Bestaendigkeit der Materialien benoetigt wird.
Heizkoerper hingegen werden heute meist aus Stahlblech, frueher aus Grauguss hergestellt.
Bei der Konstruktion von Waermetauschern wird gundsaetzlich versucht, bei geringem Bauraum eine moeglichst grosse Oberflaeche zu erzeugen. Anschauliche Beispiele finden sich an den Rippen des Heizkoerpers, den Kuehlschlangen an der Rueckseite eines Kuehlschrankes oder einer Klimaanlage, dem Kuehler des Autos. Der "Gegenspieler" der grossen Oberflaeche ist die Notwendigkeit einen moeglichst guten (also widerstandsarmen) Durchfluss der Medien (Fluessigkeit oder Gas) zu gewaehrleisten.
Wird z.B. das Rohr einer Kuehlschlange mit zu geringem Durchmesser ausgefuehrt, kann man zwar sehr viele Meter in den Waermetauscher packen, der Durchmesser wirkt sich jedoch in der vierten Potenz auf den Durchflusswiderstand aus. Man erhaelt einen hervorragend Waerme tauschenden Apparat, fuer den man jedoch einen (temperaturerhoehenden) Kompressor braucht, um den Durchfluss zu ermoeglichen.

Beispiele von Waermeuebertraegern

Es gibt unterschiedliche Bauweisen von Waermeuebertraegern, z.B.

Heizkoerper: Kennzeichnend ist die gerippte Bauform, dadurch werden grosse
  • Oberflaechen erzielt.
  • Kuehlschlange im und an der Rueckwand von Kuehlschraenken.
  • der Waermeuebertrager in einem Waeschetrockner ohne Abluftanschluss.
  • Kuehlkoerper aus Aluminiumblech als aufsteckbare Kuehlsterne oder durch Aluminium-Druckguss hergestellten
  • Profile sind zur Kuehlung von Leistungshalbleitern weit verbreitet. Beispiel: Endstufen von HiFi-Verstaerkern
  • Kondensatoren in Klimaanlagen
  • Abgaswaermetauscher in industriellen Anlagen
  • Rohrbuendelwaermeuebertraeger
  • Plattenwaermeuebertraeger
  • Rotationswaermeuebertraeger
  • Spiralwaermeuebertraeger
  • Erdwaermeuebertraeger

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